🐟コンビニエンス決済追加のご案内

 

平素は弊社オンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。

この度のリニューアルに伴い、オンラインショップでのコンビニ決済(先払い)でのご利用ができるようになりました。

以下のコンビニエンスストアでお支払いいただけます。
ローソン
ファミリーマート
セイコーマート
サークルK
サンクス
ミニストップ

よろしくお願い申し上げます。

ここは南国?枕崎

今朝は枕崎では珍しく銀世界となりました。
弊社のカツオ君たちもすっかり雪をかぶっています。

この雪の影響で午前中の商品の発送に影響が出ております。
ご注文いただきましたお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

 

 

🐟鰹家オンラインショップリニューアル記念プレゼント

「伝承工房 鰹家」ではオンラインショップリニューアルを記念して、2月4日から2月28日までオンラインショップで商品をご購入のすべてのお客様に、ささやかではございますが「日本のだし 和魂 お試しセット」(10g2袋入×2)を進呈させていただきます.

お買い物はこちらから
https://katsuoya.jp/

★ホームページリニューアル致しました★

 

この度、的場水産株式会社並びにオンラインショップ伝承工房鰹家のサイトを
より分かりやすく安全で便利にご利用いただけるようにリニューアルいたしました。

*新しい的場水産ホームページは  https://futamaru.jp
*新しいオンラインショップは https://katsuoya.jp

すでにご登録のお客様でリニューアル後最初にお買い物をしていただく際は、あらためてパスワードの設定が必要になります。
「マイアカウント」からメールアドレスでログインをお願いします。

今後とも引き続きよろしくお願い申し上げます。

🐟🐟価格改定前の特別企画🐟🐟

枯本真空(男節)、枯本真空(女節)、限定各30本販売‼️
品薄状態が続いている枯本真空ですが、7月の価格改定を前に、枯本真空(男節)、枯本真空(女節)を限定各30本を特別にご準備させていただきました
今回の特別企画は、弊社直営オンラインショップのみの限定企画となります。(電話・FAX・メッセージでのご注文は受け付けておりません)
数量に達し次第終了となりますので、お早めにご注文ください。
伝承工房・鰹家

的場水産ホームページはこちら。
https://futamaru.jp/

伝承工房・鰹家のオンラインショップはこちら。
https://katsuoya.jp/

★価格改定のお願いとご案内★

 
いつも「伝承工房・鰹家」をご利用いただき誠にありがとうございます。
すでにニュースなどでご承知とは存じますが、昨年よりカツオの漁獲量減少や魚価の高騰が続き、原材料の確保が難しくなっております。その一方で本枯節の需要が拡大し、鰹節生産者は大変厳しい状況に置かれております。
つきましては、原材料のカツオの確保や鰹節の安定供給ため、誠に恐縮ではありますが、平成29年7月1日より鰹節の一部の商品に関しまして価格を改定させていただきます。
何ほどご理解を頂きますとともに、今後ともご愛顧の頂きますよう宜しくお願い申し上げます。
平成29年5月 
的場水産株式会社
伝承工房・鰹家
的場

伝承工房・鰹家

的場水産ホームページはこちら。
http://futamaru.jp/

伝承工房・鰹家のオンラインショップはこちら。
https://katsuoya.jp/

伝承工房・鰹家 47クラブ店はこちら
http://www.47club.jp/47M-000041abu

金柑のオリーブオイル和え

金柑をいただきました。
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鹿児島ではお庭に金柑の木を植えているご家庭もたくさんあるんです。
昔、咳や風邪にいいからとよく祖父母から金柑を食べさせられのを思い出します。
みなさんはどのようにして召し上がられますか?
定番の甘露煮もいいですが、オリーブオイル和えもおすすめです
お友達に教えたところとっても好評だったのでご紹介です
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といっても、適当な大きさに切って種をとった金柑を塩・胡椒・オリーブオイルで合えるだけ
豊富に含まれるビタミンCも火を加えないので損なわれません❣️
そのまま食べても、サラダやドレッシングに加えても美味しくお召し上がりいただけますよ。
是非お試しください🎵

伝承工房・鰹家

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★銀行振込み(前払い)をご選択のお客様へ★

弊社オンラインショップでのお支払方法は、クレジット・代金引換・銀行振込(先払い)のみとなっております。
銀行振込(先払い)をご選択のお客様は、ご注文完了時の自動返信メールに記載されている銀行口座に先にお振込いただき、ご入金確認後の発送となりますので、何卒ご了承ください。
(振込手数料はお客様のご負担となります。)
1週間以内に入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセルさせていただきます。
なお、「ヤフーメール」や「ホットメール」「Gメール」などフリーメールサービスでご注文されたお客様は、迷惑メール誤判定が原因で、弊社からの返信メールが受信できない場合があります。
自動配信メールおよびご注文確定の返信メールが届かない場合は、誤って迷惑メールフォルダに振り分けられていないかご確認お願いします。
よろしくお願い申し上げます。

【お出汁de料理】鰹昆布出汁で中華風きのこ鍋

寒い日はやっぱりお鍋。
鰹昆布出汁のストックがあれば簡単な中華風お鍋をご紹介しま~~す。
それは、『鰹昆布出汁で中華風きのこ鍋』
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材料は、
・鰹昆布出汁
・干し海老(4cmぐらいの大きさ 3本ほど)
・ニンニク(1~2片 スライス)
・生姜(1かけ スライス)
・胡麻油
・唐辛子(1本)
・薄口醤油
・みりん
・塩(好みで)
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鰹昆布出汁に、上記の材料をいれて火を加えるだけ
干し海老とごま油でグッとうまみがUPします!!
数種のきのこを中心に、豚肉、春雨、白きくらげなどの食材を入れていただきましたよ。
寒い季節、体を温める生姜やニンニクも入っているのでポカポカです。
是非お試しください
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高級料亭の味をご家庭でも!

まぐろの削り節!!
なんとも上品な香りと味は、他に類を見ないものだと言われています。
京都を代表する料亭、南禅寺畔の瓢亭の出汁にまぐろ節が使われているのは有名なお話。
そんなこともあり、関西を中心に「まぐろ削り節」が人気です。
そこで、鰹家では、あの高級料亭の味をお家でも再現したいというご要望にお応えして、「まぐろ削り節」をご用意いたしました。
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マグロのなかでも脂分の少ないキハダマグロを原料にした、ほんのりとした甘みと、優しく上品な香りと味わいが絶妙です。本枯節よりも一段澄んだ、まさに「黄金の出汁」と呼ぶにふさわしい美しい色合いも人気です。是非一度ご賞味下さい。
◎まぐろ削り節(30g)

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