鰹&鰹節を食べつくそう!!
先日いただいた 菱の実 。
そのまま食べるのは少し素気ない。でも、時間がない!!
で、出来上がったのが 鰹節和え です。
小さく切った菱の実に鰹節・三杯酢・砂糖を加えて少し甘めに仕上げました。
少し水菜などを加えても良かったかな??
本物の味を正直に
鰹&鰹節を食べつくそう!!
先日いただいた 菱の実 。
そのまま食べるのは少し素気ない。でも、時間がない!!
で、出来上がったのが 鰹節和え です。
小さく切った菱の実に鰹節・三杯酢・砂糖を加えて少し甘めに仕上げました。
少し水菜などを加えても良かったかな??