【生利de料理】 生利節のオリーブオイル煮
自家製ツナのオイル漬といった感じでしょうか。
生利節に塩（ちょっと多め）・胡椒、ニンニクを入れてオリーブオイルで煮てみました。
出来上がり～～
油分も加わって、サンドイッチやサラダにもさらに活躍してくれそう。
ハーブがあればハーブを入れてもよかったなぁ。
生利節は鰹を茹でただけの商品なので、ちょっと油分を加えるとより美味しくいただけますよ。
お試しください～～。
鹿児島枕崎 伝承工房・鰹家
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