菱（ヒシ）の実

珍しい物をいただきました。

思わず　「何ですかこれ？？」　と聞き返してしまったのですが、
菱(ヒシ)　という実（福岡県柳川産）だそうです。
調べてみると、水草の一種で古来から種子は食用・薬用として重用されてきたものなんですって。
さらに、
「菱型」　は、葉又は実の形から、
「菱餅」　は、菱の実（デンプン）を入れていた
「撒菱」　は、忍者が乾燥させた菱の実を武器・食料として使用していた
ところから来ているというから、、、す・す・すごい！！

さてさて、肝心なお味は、
甘くない栗のような、ゆでピーナツのような感じで美味しい。
ボリュームもあって満腹感も感じられます。
まだまだ知らない食べ物がたくさんありますね。
出会えて嬉しかったです。
ところで、動物の顔に見えるのは気のせいでしょうか・・・？？？