揚げ餅の鰹節おろしのせ

お正月のお餅を使って、夕食のおかずになるお料理を作ってみました。
「揚げ餅の鰹節おろしのせ」です。

市販の切り餅を4等分にして、油で素揚げし、鰹節と大根おろしをのせて完成！！
お醤油をかけていただきました。
簡単なのにとっても美味しい！！
ポン酢もおススメですね。
是非お試しあれ。
鹿児島枕崎　伝承工房・鰹家