投稿日: 2013年1月22日1月16日の南日本新聞より 1月16日の南日本新聞(鹿児島)より 1月14日(月) 中村勝弘シェフ(ホテルメトロポリタンエドモンド) 木浦信敏シェフ(なだ万) 濱崎龍一シェフ(リストランテ濱崎) が、弊社工場見学に来られました。 鹿児島は食材の宝庫、どんな新メニューができるのでしょう。 さすがに食のプロ、いろんな質問をいただき、工場長の説明にも力が入りました。 鹿児島枕崎 伝承工房・鰹家