カブの葉とちりめんと鰹節の和え物

【鰹ぶしde料理】　カブの葉とちりめんと鰹節の和え物
大根や蕪の美味しい季節です。
もったいないので葉も食べます。
茹でたカブの葉を細かく切り、ちりめんと鰹節を和えました。
お醤油をかけたり、ポン酢をかけたり。
おまけの一品の完成です。
大根の葉や、ニンジンの葉でももちろんOK！！
是非お試しあれ。