本日の京都新聞のコラム『和食つないで (第4部産地から錦へ)』に、弊社の鰹節をお取扱いいただいている「田邊屋商店」様と弊社のことが紹介されています。
「和食」が無形文化遺産に登録されて注目されている今、生産地の現状も含め日本の食文化への興味、理解が深まっていけば嬉しいです。
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