前回ご紹介した「和魂の出汁ガラで作った佃煮」で、お稲荷さんを作ってみました。 といっても、白ごはんに佃煮を入れただけですが。 お揚げはもちろんお出汁をいれてコトコト じゃじゃ~~ん、完成です。 とても簡単なのに美味しくできました。 お揚げを作り置きしておけば、いつでも簡単にいただけそうですね。 我が家の定番になる予感 伝承工房・鰹家
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