8月も最終日ですね。
今年も夏休みを利用してたくさんの方々が工場の見学に来られました。
鰹節のことを多くの方に伝えることができて本当に嬉しいです。
工場に来られた方から嬉しいお便りもいただきました。
「水のえがおバスツアー」参加者のアンケートとお葉書
「ふだん何気なく食べている鰹節がとても手間をかけ大切に作られていることに驚いた」
や
「これから自分で削って食べたい」
といった感想などがたくさん書かれていました。
ありがとうございます。
「水のえがおバスツアー」の写真展は鹿児島市天文館の山形屋、３F歩廊で本日まで行われています。
「枕崎鰹節」 地域団体商標に登録です
枕崎水産加工業協同組合が「枕崎鰹節」を特許庁が認証する地域団体商標に登録
を行い、今年の6月25日付けで認証されました。
↑の写真は「枕崎鰹節」が地域団体商標に登録されたのを記念して販売中のTシャツ（背中のデザイン）です。
こちらは「枕崎鰹節」のロゴマーク
白と赤のひし形に「枕崎鰹節」の文字。
ここにも。。。
夏休みも残すところあと少し。
先日、夏休みを利用してお父さんと小学校3年生の息子さんが親子で工場見学にこられました。
自由研究の題材にするそうです。
熱心に話を聞いたり、メモを取ったり・・・
一生懸命な姿に工場長の説明にも熱が入ります。
勉強というと堅苦しいけど、「知りたい」という気持ちはとても大切。
私達も皆様の「知りたい」を少しでもお手伝いできればと思っています。
なお、
工場見学をご希望の際は
枕崎水産加工業協同組合
までお問い合わせ下さい。
お祭り2日目も、会場のいたるところでさまざまなイベントが行われました。
鹿児島のラジオ局、ＦＭ鹿児島のライブには
ET-KING、ブラウンシュガー
枕崎水産加工組合のイベントには
漁港、猫ひろし、マキタスポーツ
などなど、多彩なゲストも。。 結構すごい！！
そしてなんといっても最終日を飾ったのは、1万発の花火！！
東シナ海の夜空を背景に美しい花火が打ちあがりました。
フィナーレは 3尺玉 です。
夜空を埋め尽くしてしまうほどの大きさに歓声があがりました。
枕崎の夏。
かなり熱い！！です。
先日の8月7日(土)・8日(日)の2日に亘り枕崎では「さつま黒潮きばらん海枕崎港まつり」が行われました。
「さつま黒潮きばらん海枕崎港まつり」は1951年8月に大漁と航海安全を祈願する港祭りとして始まった歴史あるお祭りです。
毎年、8月の第1土・日に行なわれ、2000人を超す規模での総踊り、南海の空に放たれる10000発の花火など南薩摩最大級。
一日目は神事が行われ、威勢のいい掛け声が港じゅうに響き渡ります。
ステージでは1日中様々なイベントが。
1日目を飾るのは、2000人を超す参加者での総踊り！！
地元企業や学校、様々なグループが参加し盛大に行われました。
お盆休みではなく、きばらん海の時期に里帰りする人も。。
枕崎の一番のイベント、たくさんの笑顔があふれています。
原料となる鰹です。
大きさはもちろん、タンクいっぱいの鰹にみんなビックリした様子。
実際に鰹をさばいている様子も見学していただきました。
みんな一生懸命写真をとったり、質問したり。
嬉しいなぁ。。
最後は
削り節工場も見学です。
鹿児島の特産物の一つである鰹節、少しは解ってもらえたかな？
夏休みの貴重な1日。
みなさんの楽しい思い出の一つになれば嬉しいです。
ありがとうございました。
昨日、「水のえがおバスツアー」の皆様が工場見学にこられました。
鰹節工場に子供達のにぎやかな声が響きます。
みんな鰹節工場に興味を持ってくれているようです。
全員集合！！
まずは工場長から鰹節の作り方や種類などについての説明が行われました。
鰹節には大きく分けて荒節と本枯節がありますが、鰹節に種類があったことにみなさん驚かれていました。
このあとは2グループに分かれて工場内の見学です。
8月4日（水）に開催される
水のえがおにこたえよう
「水のえがおバスツアー」
今年は的場水産での鰹節工場見学もツアーコースに。
豊かな森、澄み切った川、美しい浜辺や、青く豊かな海を取り戻し、水や水域の環境を守り、未来に伝えていくキャンペーン。
水域を守り、育み、未来に伝えていこうという趣旨で平成5年に結成された、鹿児島県水域環境美化推進協議会「水とえがおの会」・南日本新聞社・KKB鹿児島放送・(財）かごしまみどりの基金の主催で行われます。
ツアーコースは
鹿児島中央駅→的場水産（鰹節工場見学）→笠沙恵比寿（昼食・海岸清掃）→野間岬ウインドパーク見学→南薩木材加工センター見学→川辺やすらぎの郷→鹿児島中央駅
です。
参加に関する詳細はこちら
鰹節の原料である鰹も自然の賜物。
雨が降り、豊かな森にたまった水は森のミネラルをたくさん含んで土に浸透し、川に流れ、やがて海へとつながって行く。
農作物、畜産物、水産物は全て水によって生かされているんです。
8月4日、みなさまにお会いできるのを楽しみにしています。
先日、地元の「枕崎市立桜山中学校」の生徒さん4名が職場体験に。
熱心に工場長の説明を聞いています。
緊張している・・・？
少しでも地元の産業に興味を持ってもらえればとても嬉しいな。
初めての体験に少し戸惑っている様子です。
それでも慣れない手つきで一生懸命頑張ってくれました。
ありがとうございます。
職場体験を通してなにか感じてもらえることを願っています。
未来の鰹節を担ってくれる人もいるかなぁ～～
楽しみ！！
